Obsah:

CZ - česky    EN - anglicky

Restaurace KOBE

Výjimečné prostředí, dokonalý servis, jedinečný cit pro detail.
Místo, kde se rodí pravé umění gastronomie

Srdečně si Vás dovolujeme pozvat do restaurací Kobe, kde se ti nejlepší kuchaři a profesionálně vyškolený personál postará o to, aby se z Vaší návštěvy stal nezapomenutelný zážitek.


V případě zájmu o rezervaci pro větší počet osob případně uspořádání privátní akce kontaktujte manažera restaurace telefonicky nebo mailem.
Kobe Václavské nám., Praha 1, Rene Sher, tel.: 731 448 672 , e-mail:rene.sher@koberestaurants.cz.
Kobe OC Chodov, Praha 4, Josef Adámek, tel.: 733 123 643, e-mail: josef.adamek@koberestaurant.cz.
Kobe Fusion Anděl, Praha 5, Jan Kubišta, tel.: 603 912 941, e-mail: jan.kubista@koberestaurants.cz.

Silvestr 2015 - Oslavte s námi příchod nového roku 2016

Aperitiv …

… Möet Chandon Brut Imperial 0,1l

Amuse Bouche …

… Foie Gras de Canard s ovocným chutney

Předkrm …
…sashimi KOBE

syrové plátky hovězího masa Kobe - Style beef se sancho dresinkem a shiso listy…

Polévka …
… krém z langusty

s kaviárem, pečenou langustou a domácím ořechovým chipsem

Hlavní chod …
… filet zmořského ďasa

v bylinkové krustě spyré ála Minestrone, sušenými rajčaty, Choriso klobásou a rybí omáčkou sPonzu octem …

Sorbet …

… z okurek a Ginu Hendrick's s kandovaným zázvorem

Hlavní chod …
… hovězí striploin steak Kobe – Style Beef

s brambory konfitovanými v kachním sádle, marinovanou zeleninou a pikantní omáčkou s čokoládou Valhrona

Dezert …
… teplý dortík z čokolády Blond Dulcey

s medovinovým sabayone a sorbetem z černého rybízu

Kč 2 990,-

Rezervace:
KOBE – Václavské námestí 11, Praha 1
rene.sher@koberestaurants.cz
+420 731 448 672 +420 224 267 248




Sushi Noodles - zjistěte, jak může být sushi prospěšné i pro vás