POLÉVKY

Silný hovězí vývar 95 Kč
s jemnou zeleninkou
Misoshiru 95 Kč
polévka ze sojové pasty a řasami wakame
Tom Yum 145 Kč
pikantní polévka s kuřecím masem nebo krevetami
Ebi 145 Kč
pikantní polévka z rybího vývaru, krevety, skleněné nudle, chřest

PŘEDKRMY

Gyoza, domácí taštičky, tři kusy 235 Kč
Plněné dle aktuální nabídky, zázvor, česnek, jarní cibulka, sezamový olej, domácí omáčka Ponzu nebo sweet chilli omáčka, lehký salátek
Kreveta Black Tiger pečená 235 Kč
Lehký salátek, wasabi majonéza, hoisin omáčka, tři kusy
Kreveta Black Tiger smažená v tempuře 235 Kč
Lehký salátek, wasabi majonéza, hoisin omáčka, tři kusy
Avocado Ebi 245 Kč
Salát s krevetami, avokádo, japonská majonéza
Avocado Salmon 245 Kč
Salát s lososem, avokádo, japonská majonéza
Hovězí Carpaccio 325 Kč
Black Angus Beef, limeta, olivový olej bazalka, bagetka
Kobe hovězí tataráček, 70 g 325 Kč
Kobe Style Beef a Aberdeen Angus, japonská majonéza, sriracha a vaječný žloutek, tři tousty

SALÁTY

Velký míchaný listový salát 245 Kč
Variace listových salátů, cherry, avokádo
Salát s krevetami Black Tiger v tempuře 395 Kč
variace listových salátů, řasa wakame, hoisin omáčka, pošírované vejce se sezamovým olejem, praženým sezamem a pikantní cibulkou, česnekovo bylinková bageta
Salát s grilovanými kousky tuňáka žlutoploutvého a uzeným tofu 495 Kč
variace listových salátů se salátkem pak choi, kukuřice, červené fazole, shitake, japonská majonéza, tři tousty

FUSION ASIJSKÉ SPECIALITY

Pečené kuřecí v teriyaki omáčce 325 Kč
Císařský hrášek, hlíva ústřičná, dušená jasmínová rýže
Original Kung Pao s kuřecím masem a arašídy 325 Kč
jarní cibulka, dušená jasmínová rýže nebo bramborové hranolky
Sake teriyaki 395 Kč
Losos v teriyaki omáčce, císařský hrášek, jarní cibulka, kokosové mléko, dušená jasmínová rýže
Pečené hovězí v teriyaki omáčce 395 Kč
Císařský hrášek, hlíva ústřičná, jarní cibulka, rýže s japonskou majonézou a koriandrem
Domácí ostré žluté kari s hovězí svíčkovou 395 Kč
hovězí svíčková plemene Aberdeen Angus, fazolky, chilli, cibulka, paprika, citronová tráva, zázvor, kokosové mléko, smetana, dušená jasmínová rýže nebo bramborové hranolky
Okonomiyaki, tradiční pečené japonské placky 395 Kč
hovězí svíčková plemene Aberdeen Angus, krevety Black Tiger, sušený tuňák Katsuobushi, čerstvé hlávkové zelí, nakládaný zázvor, sladké brambory, dashi, Okonomiyaki omáčka, japonská majonéza, jarní cibulka

RYBY Z GRILU

Grilovaný losos, 180 g 495 Kč
Bramborové hranolky nebo pikantní pečené brambory ve výpeku
Grilovaný tuňák, 180 g 595 Kč
Bramborové hranolky nebo pikantní pečené brambory ve výpeku

BLACK ANGUS BEEF

Hovězí Striploin, 200 g 725 Kč
Steak z nízkého roštěnec
Hovězí Filet Mignon, 200 g 775 Kč
Steak z hovězí svíčkové ve dvou kusech
Hovězí Tenderloin, 200 g 825 Kč
Steak z hovězí svíčkové
Hovězí Rib Eye, 300 g 825 Kč
Steak z vysokého roštěnce

WAGYU JAPANESE BEEF

Hovězí Tenderloin, 100 g 2955 Kč
Steak z hovězí svíčkové

DALŠÍ PRODUKTY Z HOVĚZÍHO MASA

Kobe burger 495 Kč
Beef Wagyu Crossed Black Angus, červená cibule, sýr Čedar, pečená slanina, jemně pikantní majonéza, bramborové hranolky
Kobe hovězí tataráček, 150g 595 Kč
Black Angus beef, olivový olej, vaječný žloutek, bageta
Kobe burger s foie gras 595 Kč
Beef Wagyu Crossed Black Angus, foie gras, červená cibule, sýr Čedar, pečená slanina, jemně pikantní majonéza, bramborové hranolky
Kobe Mix Grill pro dvě osoby 1895 Kč
Black Angus beef tenderloin 2x100g, Black Angus beef Rib eye 300g, 2x mini Burger, míchaný listový salát, 2x porce mini omáček

OMÁČKY A SALSY

Jemně pikantní majonéza 65 Kč
Krémová omáčka z modrého sýra s česnekem 65 Kč
Omáčka ze zeleného nakládaného pepře s koňakem 75 Kč
Krémová omáčka z hlívy ústřičné, shitake a enoki 75 Kč

PŘÍLOHY A ZELENINA

Dušená jasmínová rýže 65 Kč
Bramborové hranolky 75 Kč
Grilovaná zelenina 75 Kč
Bramborové pyré 75 Kč
Mladá zelenina restovaná na másle 95 Kč
Česnekovo bylinkové bagety 95 Kč
Edamame sojové lusky 135 Kč
Míchaný listový salát 165 Kč
Variace listových salátů, cherry, olivový olej, citonová šťáva
Salát Goma Wakame 195 Kč
naložené mořské řasy

DEZERTY

Výběr zmrzlin a sorbetů 65 Kč
dle aktuální nabídky, cena za porci
Čerstvé ovovce 185 Kč
dle sezonní nabídky
Pěna z tmavého a světlého nugátu 185 Kč
Karamelová křupinka, pistáciová omáčka, vanilková zmrzlina
Sladký diamant 195 Kč
Mousse z bílé čokolády a oříšků marinovaných v Cointreau, zjemněné květinovou solí

ZVÝHODNĚNÁ SUSHI MENU

Sushi menu 1 595 Kč
20 ks Hosomaki Teka 6 ks, Sake 6 ks, Uramaki California Sezam 8 ks
Sushi menu 2 695 Kč
12 ks Hosomaki Avocado 6 ks, Nigiri Sake 1 ks, Maguro 1 ks, Butter Fish 1 ks, Unagi 1 ks, Tako 1 ks, Gunkan lkura 1 ks
Sushi menu 3 995 Kč
28 ks Hosomaki Sake 6 ks, Teka 6 ks, Uramaki California Tobiko 8 ks, Nigiri Maguro 2 ks, Sake 2 ks, Ebi 2 ks, Butter Fish 2 ks

NIGIRI SUSHI

Tamago 75 Kč
vaječná omeleta
Avocado 75 Kč
avokádo
Goma Wakame 75 Kč
mořské řasy
Butter fish 95 Kč
máslová ryba
Ebi 95 Kč
kreveta
Maguro tartar 115 Kč
tatarák z tuňáka
Sake speciál 115 Kč
losos, japonská majonéza
Maguro 115 Kč
tuňák
Sake tartar 115 Kč
tatarák z lososa
Sake 115 Kč
losos
Unagi 135 Kč
sladkovodní úhoř
Tobiko red 145 Kč
kaviár z létajících ryb
Tobiko gold 145 Kč
kaviár z létajících ryb
Tobiko green 145 Kč
kaviár z létajících ryb
Ikura 195 Kč
kaviár z lososa

URAMAKI

Philadelphia roll 365 Kč
rolka smažená v tempuře, sýr philadelphia, losos, ledový salát
Hot spice tuna 365 Kč
tuňák smažený v tempuře, okurka, kimchi pasta, japonská majonéza
California tobiko / sezam 365 Kč
kaviár / sezam dle výběru, avokádo, losos, okurka, japonská majonéza
Chicken teriyaki roll 365 Kč
smažené kuře s teryiaki omáčkou, červená řepa, ledový salát, jap majonéza
Futo 365 Kč
rolka plněná zeleninou a japonskou houbou shitake
Green roll 365 Kč
tuňáková pomazánka s jarní cibulkou, okurka, petrželka, japonská majonéza
Butterfish roll 395 Kč
Máslová ryba, úhoř, sýr Philadelphia, rukola, unagi omáčka, sezam
California special selekce 395 Kč
deset kusů, výběr z California maki
Dynamite roll 395 Kč
Losos s kimchi pastou, japonská majonéza, jarní cibulka
Skin roll 395 Kč
grilované kůže z lososa, plátky syrového lososa, avokádo, japonská majonéza
Sushipoint special 395 Kč
rolka smažená v tempuře, losos, kreveta, avokádo, tamago
Unagi special roll 495 Kč
úhoř, avokádo, okurka, kaviár z létajících ryb, tamago, jap majonéza
Kobe special roll 495 Kč
hovězí maso, foie gras, cibulka, okurka, kari maj, avokádo, chilli sweet omáčka

SUSHI POKE BOWLS

Vegetarian Bowl 365 Kč
Smažené tofu v kimchi omáčce, červené zelí, houba shitake, okurka, rukola, japonská majonéza, rýže
Ebi bowl 365 Kč
Krevety, rukola, řasa goma wakame, avokádo, mango, nakládaný zázvor, japonská majonéza, limetka, cilantro dresing, rýže
Bonito bowl 395 Kč
Losos, tuňák, edamame, červené zelí, řasa goma wakame, bonito vločky, japonská majonéza, rýže
Philadephia bowl 395 Kč
opalovany losos, sýr philadephia, avokádo, tobiko, okurka, řasa goma wakame, tamago, japonská majonéza, rýže
Tuna Bowl 395 Kč
marinovaný tuňák v kimchi pastě, řasa goma wakame, tobiko, mango, okurka, zázvor, řepa, japonská majonéza, rýže
Salmon Bowl 395 Kč
marinovaný losos, řasa goma wakame, edamame, avokádo, okurka, zázvor, japonská majonéza, rýže
Kobe Bowl 495 Kč
Hovězí maso zepečené s bulgogi omáčkou, jarní cibulka, řasa goma wakame, avokádo, okurka, sweet chilli omáčka, japonská majonéza, rýže
Unagi bowl 495 Kč
úhoř, tamgo, avokádo, karotka, okurka, řasa goma wakame, unagi omáčka, japonská majonéza, rýže

FUSION SPECIAL ROLLS

Fresh salmon roll 365 Kč
losos, mango, avokádo, rukola, jarná cibuľka, citron, omáčka z dijonské horčice
Vietnam roll 365 Kč
rýžový papír, rukola, tuňák, losos, vietnamská omáčka s mandlemi a unagi omáčkou
Vegetarian roll 365 Kč
rýžový papír, ledový salát, houby shitake, chřest, sýr philadelphia, tamago, sezam, vietnamská omáčka s mandlemi a unagi omáčkou
Ebi fried roll 385 Kč
rýžový papír, ledový salát, tygří kreveta v tempuře, smažená cibulka, kari majonéza, avokádo, omáčka z pórku a česneku

HOSOMAKI

Shitake 95 Kč
japonská houba
Avocado 95 Kč
Avocado
Kappa 95 Kč
okurka
Ebi 165 Kč
kreveta
Sake 165 Kč
losos
Teka 185 Kč
tuňák
Unagi 195 Kč
sladkovodní úhoř

SASHIMI SUSHI

Butter fish 275 Kč
máslová ryba
Sake 275 Kč
losos
Maguro 295 Kč
tuňák
Unagi 295 Kč
úhoř

SASHIMI SETY

Classic 595 Kč
Sashimi Maguro Sashimi, Sake Sashimi, Butter Fish

APERITIVY

Crodino – non-alcoholic 0,1 l 85 Kč
Martini Fiero, Bianco, Dry, Rosso 0,1 l 95 Kč
Campari Bitter 0,05 l 95 Kč

VODKA

Nemiroff Original 0,04 l 95 Kč
Nemiroff De Luxe 0,04 l 105 Kč
Beluga 0,04 l 195 Kč

RUM

Brugal Añejo 0,04 l 115 Kč
Brugal Blanco 0,04 l 115 Kč
Diplomatico 12 yo 0,04 l 185 Kč
Brugal 1888 0,04 l 205 Kč
Ron Zacapa 23 Años 0,04 l 245 Kč

GIN

Beefeater 0,04 l 105 Kč
Bombay Sapphire 0,04 l 105 Kč
Hendrick´s 0,04 l 165 Kč

WHISKEY A BOURBON

Jameson 0,04 l 105 Kč
Jack Daniel´s 0,04 l 115 Kč
Chivas Regal 12 yo 0,04 l 125 Kč
Noboushi, Japanese Whisky 0,04 l 225 Kč

SINGLE MALT WHISKEY

Ardbeg 10 yo 0,04 l 195 Kč
Glenmorangie 18 yo 0,04 l 395 Kč

COGNAC

Armagnac X. O. 0,04 l 225 Kč
Hennessy X. O. 0,04 l 565 Kč

OSTATNÍ ALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Becherovka 0,04 l 95 Kč
Jägermeister 0,04 l 95 Kč
Hildprandt 0,04 l 125 Kč
/Slivovice, Hruškovice, Malinovice/

PIVO

Stella Artois 0,3 l 70 Kč
točené
Stella Artois, nealko 0,33 l 70 Kč
lahvové
Stella Artois 0,5 l 80 Kč
točené
Hoegaarden white 0,33 l 85 Kč
lahvové
Kirin 0,33 l 95 Kč
lahvové

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Aquilla 0,33 l 55 Kč
neperlivá minerální voda
Mattoni Grand 0,33 l 55 Kč
perlivá, jemně perlivá minerální voda
Fanta 0,33 l 60 Kč
Sprite 0,33 l 60 Kč
Coca-cola, zero 0,33 l 60 Kč
Juice Cappy 0,2 l 60 Kč
příchutě dle aktuální nabídky
Kinley Tonic 0,25 l 60 Kč
příchutě dle aktuální nabídky
Fuzetea 0,25 l 60 Kč
příchutě dle aktuální nabídky
Römerquelle 0,33 l 65 Kč
perliva, jemne perliva, neperliva, citronova trava
Mattoni Grand 0,75 l 115 Kč
perlivá minerální voda
Aquilla 0,75 l 115 Kč
neperlivá minerální voda
Römerquelle 0,75 l 145 Kč
perlivá, jemně perlivá, neperlivá
Perrier 0,75 l 165 Kč
Vittel 0,75 l 165 Kč

KÁVA

Espresso 65 Kč
Espresso lungo 65 Kč
Espresso machiatto 65 Kč
Cappuccino 70 Kč
Caffé Latte 70 Kč
Espresso doppio 95 Kč

TEPLÉ NÁPOJE

Čaj dle výberu 65 Kč
zelený, černý, ovocný
Čaj z čerstvého zázvoru 75 Kč
Čaj z čerstvé máty 75 Kč

DOMÁCÍ LIMONÁDY

Okurková domácí limonáda 0,5 l 95 Kč
Domácí limonáda 0,5l 95 Kč
příchutě dle aktuální nabídky

TEQUILA

Tequila Patron Reposado 265 Kč
Tequila Patron Silver 0,04 l 265 Kč

KOKTEJLY/VODKA

Bloody Mary 165 Kč
Vodka, tomato juice, worchester a tabasco
Cosmopolitan 165 Kč
Vodka, cranberry juice, lime juice a cointreau

KOKTEJLY/RUM

Cuba Libre 145 Kč
Rum Havana Club, Coca-Cola, limeta
Mojito 155 Kč
Havana Club Rum, máta, limeta, třtinový cukr, lime syrup

KOKTEJLY/GIN

Bombay Tonic 155 Kč
Gin Bombay Saphire, Kinley Tonic
High Society 160 Kč
Gin, Campari, Peach liquer, grapefruit juice

KOKTEJLY/VERMOUTH

Campari Soda 115 Kč
Campari Bitter, soda
Campari Orange 115 Kč
Campari Bitter, orange juice
Martini koktejl 135 Kč
Martini Dry, Gin

VÍCENÁLEVOVÉ ČAJE

Genmaicha 115 Kč
Genmaicha je směsí zeleného čaje s praženou rýží Přípravou tohoto čaje lze získat světle hnědý, osvěžující nálev trávově svíravé, lehce chlebově pražené chuti a příjemné vůně Tradičně se tento čaj podává k sushi pokrmům, neboť jeho zásaditá chuť napomáhá dobrému trávení
Eight Treasures 115 Kč
Čaj osmi pokladů je dle tradiční receptury důmyslně sestaven ze zeleného čaje a rozmanitých čínských bylin, které jsou chuťově vyvážené a navozují stav dobré pohody Tento lahodně osvěžující nápoj zklidňuje mysl a posiluje celkovou psychickou i fyzickou odolnost
Puerh Tuo Cha 135 Kč
Dnes velmi populární přírodně fermentovaný čaj, vyznačující se nálevem temně červené barvy. Upoutá nezaměnitelnou zemitou chutí se sladkými dozvuky a příjemně povzbuzujícími účinky. Pravidelné pití tohoto čaje napomáhá spalování tuků a podporuje dobré trávení.
Gaba Black Tea 145 Kč
Černý čaj s vysokým obsahem gamma-aminomáselné kyseliny (GABA) představuje účinný antioxidant, který pozitivně působí na snižování krevního tlaku a zároveň pomáhá v boji s nadváhou Na první dojem upoutá svou medově nasládlou chutí, v níž se mísí aroma hořké čokolády s tóny černého rybízu a jeřabin Pravidelné pití tohoto čaje zlepšuje koncentraci a zmírňuje tělesné i duševní napětí
Gaba Green Tea 145 Kč
Zelený čaj s vysokým obsahem gamma-aminomáselné kyseliny (GABA) Obecně je tento osvěžující nápoj považován za výborný antioxidant, který se rovněž velkou měrou podílí na snižování krevního tlaku, zlepšení koncentrace, snižování nadváhy a má taktéž antibakteriální účinky Skvěle se hodí do psychicky náročného prostředí, neboť účinně pomáhá v boji proti stresu a napětí
Sencha 145 Kč
Nejoblíbenější japonský čaj s listy smaragdového odstínu Tento druh čaje je vyhlášen světle zeleným nálevem velmi lahodné, lehce květově nasládlé, výrazně trávové, svěží harmonické chuti Výborně působí proti únavě a náležitě povzbuzuje
Dragon Eyes 155 Kč
Neobyčejný čaj, který dle čínské mytologie svými pevně zavinutými listy připomíná dračí oči Vyznačuje se lehce kořenitou chutí kvalitního zeleného čaje v kombinaci s výraznými sametovými tóny přírodního jasmínu Pro svou nezaměnitelnou vůni je tento čaj výbornou volbou pro navození uvolněné a přátelské atmosféry, navíc si uchovává jemný a delikátní charakter i po mnoha nálevech
Gyokuro 165 Kč
Exkluzivní sorta japonského čaje Vyniká svou nezaměnitelně nasládlou chutí, v níž se mísí aroma moře a lesa společně s vegetálními odstíny, které čaji propůjčují nezvykle osvěžující charakter Čistí organismus od toxinů a díky povzbuzujícím účinkům povznáší ducha do dosud neprobádaných výšin

KOKTEJLY/APEROL

Aperol Spritz 125 Kč
Aperol, Prosecco, soda

GRAPPA

Gewurztraminer 0,04 l 155 Kč
Amarone 0,04 l 295 Kč

CHAMPAGNE & SPARKLING WINES

Prosecco di Valdobbiadene Brut Tenuta di San Venanzio, Veneto 760 / 160 Kč
(Italy)
VEUVE CLICQUOT Brut 2390 / 490 Kč
VEUVE CLICQUOT Rosé 2690 Kč
Henriot Rose Brut Champagne 3190 Kč

KOBE SELECTION WINES

Pinot Grigio Rosé, Romania 120 Kč
(Rosé)
Chardonnay Nyakas, Hungary 130 Kč
(White)
Primitivo Puglia, Italy 130 Kč
(Red)
Pinot Grigio Gran Sasso, Italy 150 Kč
(White)
Riesling Classic, Germany 160 Kč
(White)
Malbec, Trapiche Oak Cask, Argentina 190 Kč
(Red)
Crianza Bodegas Ontanon, Rioja, Spain 190 Kč
(Red)
The Ned Sauvignon Blanc Marisco Vineyards, Marlbourough 220 Kč
(White)
Pinot Noir Cline Cellars, California 220 Kč
(Red)

BÍLÁ VÍNA

Pinot Grigio, Gran Sasso 690 Kč
(Italy)
Welschriesling, Taubenschuss 690 Kč
(Austria)
Ryzlink Rýnský VOC, Sonberk 790 Kč
(Czech republic)
Gavi di Gavi, La Chiara 790 Kč
(Italy)
Grüner Veltliner Ried Reserve, Steininger 790 Kč
(Austria)
Riesling Classic, Anselmann 790 Kč
(Germany)
Gewurztraminer Trentino, Marco Donati 890 Kč
(Italy)
Sancere AOC Les Belles Vignes Val de Loire - Fournier Pere et Fils 1190 Kč
(France)
The Ned Sauvignon Blanc Marisco Vineyards, Marlbourough 1190 Kč
(New Zealand)
Chablis, Gilbert Picq 1390 Kč
(France)
The King´s Bastard Chardonnay 1490 Kč
(New Zealand)
Chardonnay Gold Label, Francis Ford Coppola 1590 Kč
(California)

RŮŽOVÁ VÍNA

Toscana Rosato, Cantina di Italia 550 Kč
(Italia)

ČERVENÁ VÍNA

Domaine du Prince, Cahors (Malbec) 790 Kč
(France)
Malbec Dona Paula Mendoza 890 Kč
(Argentina)
Chianti Classico, Rodano 890 Kč
(Italy)
Pinot Noir, Cline Cellars 990 Kč
(California)
Alle Bleue Shiraz, Franschhoek Valley 990 Kč
(South Africa)
Volver Tempranillo Single Vineyard, Alicante 1190 Kč
(Spain)
Nebbiolo Langhe Ebbio, Fontanafredda 1190 Kč
(Italy)
Alle Bleue Pinotage, Franschhoek Valley 1290 Kč
(South Africa)
Ontaňón Reserva, Bodegas Ontaňón, Rioja 1290 Kč
(Spain)
Angel´s & Cowboys Proprietary Red, North Coast 1490 Kč
(California)
Zinfandel, Francis Ford Coppola Winery 1790 Kč
(USA)
Chateauneuf-du-Pape Clos de Brusquieres 1790 Kč
(France)
Cabernet Sauvignon Alexander Valley, Francis Ford Coppola Winery 1990 Kč
(USA)
Malbec Selecion de Bodega, Dona Paula 1990 Kč
(Argentina)
Amarone della Valpolicella, Tenute Falezza 2090 Kč
(Italy)

DESSERT WINES

Graham´s Ruby 120 Kč
PORT WINES BY GLASS
Graham´s Tawny 10 years old 160 Kč
PORT WINES BY GLASS
Saké, 200 ml 170 Kč
JAPANESE WINES BY GLASS
Graham´s Tawny 20 years old 220 Kč
PORT WINES BY GLASS
Graham´s Tawny 40 years old 420 Kč
PORT WINES BY GLASS
Moscatel Dulce, Marco Fabio 1100 / 120 Kč
(Spain)

RŮŽOVÁ VÍNA

Toscana Rosato, Cantina di Italia 550 Kč
Vetiver Rosado, Tempranillo, Rioja Spain 690 Kč

PORTSKÁ VÍNA

Graham's Ruby 6 Grapes Reserve 120 Kč
Graham's Tawny 10 years old 160 Kč

JAPONSKÁ VÍNA

Švestkové víno 160 Kč
50 ml
Saké 170 Kč
200 ml

Dětské menu od Prasátka Peppy

Tomík doporučuje 65 Kč
Domácí zmrzlina, dle aktuální nabídky
Tatínek doporučuje 149 Kč
Grilovaný losos, bramborová kaše nebo domácí bramborové hranolky
Peppa doporučuje 149 Kč
Minicheeseburger, domácí bramborové hranolky, kečup
Maminka doporučuje 149 Kč
Smažené kuřecí nugetky, bramborová kaše nebo domácí bramborové hranolky

Informace k obsaženým alergenům je k dispozici v restauraci.